Nuestros postres

 

7.1 Galleta de merengue con helado de fiordilatte, salsa de chocolate y praliné de avellanas caramelizadas

 

7.2Montebiano de castañas con crema de mascarpone, cacao amargo en polvo y nata montada

7.3 Galletas de ricota de oveja y clementina, sorbete de bergamota y gelatina de naranja amarga

7.4 Tarta templada de chocolate, corazón de gianduja con sorbete de mango

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e12,00

7.7 Catalana con pistacho Brontë caramelizado con azúcar crudo de remolacha italiana

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7.8 Semifreddo con avellanas y pistachos, leche de almendras con salsa de chocolate negro

(sin lactosa, sin gluten)

7.9 Cesta crujiente con helado de crema de huevo y piel de naranja caramelizada

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10.0 Sopa de vainilla, marrasquino aromatizada con sorbete de mango

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10,00€

 

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La copa de vino dulce

 

8.1 Con dulzura pasito del lago - Olivini

6,00€

 

8.2 Moscato passito di Marsala - Alagna

6,00€

 

8.3 Riesling passito "10 añadas" Pelz

8,00 €

 

8.4 Vino cocido Livia Marramiero

8,00 €

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