Nuestras "pizzas" gourmet : las con levadura
(Solo por la tarde, recomendamos reservar antes de las 18:00 h)
Se sirve en el centro para compartir.
9.1 El Pan con Levadura Tomates datterini pelados, trocitos de mozzarella de búfala, albahaca y aceite de oliva virgen extra toscano (1-7)
18,00 €
9.3 La Lago affumicata: trucha ahumada y pescado blanco, queso scamorza ahumado, aceite de oliva virgen extra (1-4-7)
23,00 €
9.4 La Culaccia: cuccia de Rossi y stracciatella de búfalo (1-7)
26,00 €
9.5Amor di lievitata; Mozzarella de leche de vaca Bagos 24 meses, salsa de trufa negra, velos de bacon crujiente (1-7)
26,00 €
9.8 Cantábrico: anchoas del Cantábrico, tomates cherry pelados, trocitos de mozzarella de búfala, alcaparras de Pantelleria (1-4-7)
26,00 €
9,9Gambas : gambas marinadas, hinojo, salsa de soja Philadelpia y naranjas (1-2-6-7) 26,00 €
*****
Lo sentimos, pero no es posible realizar variaciones en estos platos.
*Te recordamos que hay disponible masa para celíacos
Pan, bollería y entrada.
5,00€
“Información sobre la presencia de sustancias o productos que causan
Alergias o intolerancias están disponibles contactando con el personal de servicio.»
# indica que:
pasta fresca, ñoquis, pan, palitos de pan, focaccia, postres, helados y
los pasteles pequeños son de nuestra producción
Todo el pescado fresco se refrigera según el reglamento CE 853/2004. Será un placer para nosotros informar al cliente si, por causas de fuerza mayor, se sustituirá el producto fresco por uno congelado.
*indica que el producto se compra congelado
°Bajo pedido, pasta sin gluten cocinada con una salsa de nuestra carta a elección y también para
nuestra “Lievitata” es una masa especial sin gluten.